Mendengar istilah Michelin Stars pasti langsung membangkitkan antusiasme para pencinta kuliner. Bintang bergengsi dari Guide Michelin bukan sekadar penghargaan biasa. Melainkan simbol puncak dari kualitas, inovasi, dan pengalaman bersantap yang luar biasa. Di seluruh dunia, hanya sedikit restoran yang berhasil meraihnya, menjadikannya destinasi impian bagi para foodies dan chef kelas dunia.

Dari cita rasa yang tak biasa hingga teknik memasak yang presisi, restoran berbintang Michelin selalu menjanjikan pengalaman makan yang tak terlupakan. Berikut ini adalah beberapa restoran terbaik yang telah meraih Michelin Stars dan sangat layak masuk dalam bucket list petualangan kulinermu berikutnya.

 

Osteria Francescana – Italia

Terletak di Modena, Italia, restoran ini telah meraih 3 Michelin Stars. Dan kerap disebut oleh para pakar kuliner sebagai salah satu restoran terbaik di dunia. Di balik reputasinya yang gemilang, berdirilah sosok Chef Massimo Bottura, yang dikenal berkat pendekatan inovatifnya dalam mengolah masakan tradisional Italia menjadi pengalaman gastronomi yang tak terlupakan.

Salah satu hidangan ikonisnya, Five Ages of Parmigiano Reggiano. Adalah contoh nyata bagaimana Bottura mengubah bahan lokal yang sederhana menjadi sebuah mahakarya kuliner. Melalui teknik yang presisi dan kreativitas tanpa batas, ia berhasil menciptakan menu yang bukan hanya lezat, tapi juga mengundang kekaguman dari pecinta kuliner di seluruh dunia.

 

Alain Ducasse au Plaza Athénée – Prancis

Restoran ini merupakan representasi sempurna dari kemewahan kuliner Prancis. Dipimpin oleh maestro kuliner Chef Alain Ducasse. Dikenal dengan filosofi “Naturalité”. Sang chef menghadirkan hidangan yang menekankan pada kesegaran bahan alami, minimal pengolahan, dan keseimbangan rasa yang halus namun kompleks. Setiap elemen di restoran ini dirancang untuk menonjolkan kesederhanaan yang elegan dan kualitas tanpa kompromi.

Daya tarik utamanya terletak pada interior mewah dengan sentuhan emas dan kristal yang memukau. Serta hidangan yang dibuat dari bahan-bahan berkualitas tinggi hasil kerja sama dengan petani dan nelayan lokal. Ditambah dengan layanan kelas dunia, restoran ini tak sekadar tempat makan, melainkan sebuah pengalaman gastronomi yang benar-benar tak terlupakan.

 

Le Cinq – Prancis

Le Cinq adalah salah satu restoran Michelin paling bergengsi di dunia dan kerap masuk dalam jajaran Top 10 Michelin Restaurants secara global. Sejak pertama kali dibuka pada tahun 2001, restoran ini telah meraih banyak pujian dari para kritikus makanan dan pencinta kuliner berkat kualitas hidangan serta atmosfer mewah yang ditawarkannya.

Awalnya dipimpin oleh Chef Philippe Legendre, restoran ini kemudian dikelola oleh Chef Eric Briffard pada tahun 2008. Namun, pencapaian tertingginya diraih di bawah kepemimpinan Chef Christian Le Squer. Yang sukses membawa Le Cinq meraih tiga bintang Michelin secara konsisten sejak 2016. Menegaskan posisinya sebagai salah satu destinasi kuliner paling eksklusif di dunia.

BACA JUGA: Makanan Khas Jerman yang Unik Dan Tentu Saja Nikmat