Dalam beberapa tahun terakhir, lidah masyarakat Indonesia diajak menjelajahi cita rasa dari dua raksasa kuliner Asia Timur: Jepang dan Korea. Dari sushi dan ramen yang mudah dijumpai di mall, hingga tteokbokki dan ayam goreng Korea yang viral di media sosial. Kedua makanan sukses mencuri perhatian dan menjadi bagian dari gaya hidup modern.

Fenomena ini memunculkan pertanyaan menarik: mana yang sebenarnya lebih populer di Indonesia — makanan Jepang atau Korea? Dalam kesempatan ini, kita akan menelusuri pengaruh budaya pop, tren konsumsi. Dan preferensi rasa masyarakat Indonesia terhadap dua kuliner yang kini tengah naik daun.

Makanan Jepang

Makanan Jepang sering diasosiasikan dengan hidangan mentah seperti sushi dan sashimi. Namun kini pilihan kulinernya jauh lebih beragam dan semakin mudah diterima lidah lokal. Salah satu contohnya adalah ramen, baik versi autentik di restoran maupun versi instan yang praktis, keduanya kini sangat populer di Indonesia.

Restoran Jepang pun semakin mudah ditemukan, terutama di pusat perbelanjaan besar di Jakarta dan kota-kota lainnya. Dari izakaya santai hingga fine dining mewah, kehadiran tempat-tempat ini menunjukkan betapa kuliner Jepang telah menjadi bagian dari gaya hidup urban.

Tak hanya soal rasa, makanan Jepang juga dikenal akan presentasi dan kreativitasnya. Salah satu contohnya adalah bento, kotak makan khas Jepang yang kerap disusun menyerupai karakter lucu. Bentuknya yang menarik menjadikan bento bukan hanya makanan, tapi juga karya seni yang menggemaskan. Mulai dari rasa yang lezat hingga tampilan yang estetis, tak heran jika kuliner Jepang terus mendapat tempat istimewa di hati masyarakat Indonesia.

Makanan Korea

Kuliner khas Korea dikenal dengan cita rasa pedas yang kuat dan menggoda. Kamu mungkin sudah familiar dengan Samyang atau tteokbokki, dua makanan yang sering viral dan digemari di Indonesia. Menariknya, jika kamu makan di restoran Korea, tingkat kepedasan saus tteokbokki biasanya bisa disesuaikan dengan selera — mulai dari yang ringan hingga super pedas.

Meski Jepang dan Korea bertetangga, keduanya memiliki budaya dan kebiasaan makan yang sangat berbeda. Jepang cenderung menyukai hidangan segar dan ringan, sementara Korea lebih berani dalam menggunakan bumbu, terutama yang pedas dan fermentasi.

Jadi, kalau bicara soal selera: kamu tim rasa segar ala Jepang, atau tim pedas menggigit khas Korea? Dari rata rata orang di Indonesia mungkin akan kebingungan, tapi kalo dari mimin sih tentu Jepang yaa!

BACA JUGA: Fakta Menarik Tentang Makanan Korea yang Kini Mendunia dan Banyak Peminatnya