Negara Vietnam ini bukan hanya memiliki pemandangan alam yang memukau lohh. Tetapi juga negara ini terkenal dengan surga kulinernya yang kaya akan sebuah rasa dan cerita. Dari hidangan yang memiliki aroma rempah yang menggoda hingga perpaduan rasa segar dan gurih yang sangat khas. Setiap hidangan Vietnam seolah olah punya cara sendiri untuk memikat siapa pun yang mencoba kulinernya. Jadi Tidak heran jika banyak sekalo orang yang langsung jatuh cinta sejak icipan pertamanya. Tenang saja dalam kesempatan kali ini kami akan memberikan rekomendasi untuk anda. Berikut adalah Hidangan Kuliner Khas Vietnam Yang Wajib Kalian Coba Dijamin Nagih!

 

Pho

Jika kita sedang membahas sebuah kuliner khas Vietnam tentu saja yang akan terlintas hidangan satu ini bukan? Yap kuliner tersebut bernama Pho. Pho merupakan sebuah hidangan khas Vietnam, Kata pho ini merujuk pada jenis mi yang biasanya digunakan dalam resepnya. Mi beras pipih yang berpadu dengan irisan daging sapi setengah matang ataupun ayam rebus. Yang bermandikan dengna kaldu sapi yang penuh dengan rasa.

Rahasia dari sebuah semangkuk pho yang lezat ini terletak pada kaldunya. Karena kaldu yang digunakan biasanya diberi tambahan adas bintang yang harum, cengkeh. Dan kayu manis untuk memberikan rasa manis yang alami. Jika anda sedang mencari hidangan ini tenang saja, karena hidangan ini dapat ditemukan dengan mudah. Hampir di setiap sudut jalan ini anda dapat menemukan sebuah resto atau tempat makan yang menyajikan hidangan ini.

 

Banh Mi

Jika di Prancis ada sebuah hidangan yang bernama baguette, di negara Vietnam ini ada Banh Mi yang merupakan sebuah makanan khas Vietnam sejati. Banh Mi adalah sebuah roti isi khas Vietnam yang merupakan sebuah hasil dari perpaduan budaya Vietnam dan juga Prancis. Makanan ini sangat populer karena memiliki rasa yang kaya, harganya terjangkau, dan mudah ditemukan. Mulai dari pedagan jalan kaki lima hingga anda dapat menemukannya di kafer kafe modern.

 

Banh Xeo

Hidangan yang satu ini merupakan sebuah makan khas Delta Mekong, yang banyak dikonsumsi di Vietnam bagian selatan dan tengah. Makanan ini bukan hanya nikmat lohh tetapi dengan menyaksikan secara langsung pembuatan crepes renyah ini. Bisa menjadi sebuah pengalaman audio-visual yang unik dan menarik. Adonan tersebut berderak keras saat mengenai wajan yang panas, oleh karena itu namanya xeo yang berarti mendesis.

BACA JUGA: Rekomendasi Restoran Yang Menyajikan Makanan Vietnam di Indonesia